Notre fromagerie Neuwies est située dans la belle région du Toggenburg, entre Wil et Wattwil, où des types de fromages sélectionnés sont produits avec beaucoup de passion et de joie. Nous attachons une grande importance à une transformation douce du lait issu du meilleur lait de vache sans ensilage.
De nouvelles spécialités fromagères innovantes peuvent affiner dans nos différentes caves à fromage. Les fromages sont soignés avec beaucoup de sensibilité et de savoir-faire jusqu'à leur sortie de cave. La coopération ouverte et bonne avec tous nos clients parle en notre faveur depuis des années - il vaut mieux le constater par vous-même.
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