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Production biologique pure


Le Restaurant-Käserei Berghof est situé sur une belle colline entre Ganterschwil et Oberhelferschwil dans la belle ville de Toggenburg, Saint-Gall. Le Restaurant-Käserei Berghof comprend une fromagerie de spécialités biologiques pour la production de fromages de montagne biologiques culinaires et d'autres spécialités ainsi qu'un restaurant panoramique, un deguschüür confortable pour chaque occasion et aussi pour passer la nuit, une aire de jeux pour enfants et un magnifique restaurant dans le jardin. ainsi qu'un bain de lactosérum. Bain de lait et de miel avec une vue magnifique sur le Toggenburg. Ganterschwil est connue pour sa belle zone de loisirs locale. Notre entreprise est située au milieu du paradis de la randonnée du Toggenburg et offre un espace pour les groupes et les invités individuels.


Dans la fromagerie spécialisée biologique, divers fromages biologiques Berghof sont produits, des fromages entiers et 1/4 de matière grasse, des fromages naturels jeunes à vieux ou avec des ingrédients tels que le poivre, l'alpage herbes, piment alpin... ils convainquent tous les connaisseurs. C'est toujours la maison - biologique et écologique - lorsque les vaches paissent devant la fenêtre du restaurant Berghof, magnifiquement situé. Sous le même toit que le restaurant, le lait de la fromagerie est ensuite affiné en fromage Berghof biologique et en d'autres spécialités, conditionné affiné et préparé pour vous et les autres, ou arrive dans votre assiette en cuisine.


Depuis le 1er mai 2002, le Berghof de Ganterschwil SG produit du fromage Berghof biologique et d'autres spécialités selon les directives BIO-SUISSE à partir de lait biologique provenant d'agriculteurs biologiques locaux.

Jetez un oeil ! Nous nous réjouissons de vous accueillir au Berghof Restaurant-Käserei !Votre BerghofMelchior et Vreni Schoch avec équipe

 

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