BonCas AG

DES PRODUITS

EN BREF

Le flair pour le lait, le nez pour le fromage, la recherche constante de l'âme des choses et puis : un plaisir fou dans un affinage parfait. Ueli Moser, maître-fromager.

Après 24 ans à Dotzigen, bonCas a déménagé dans son nouveau bâtiment à Bettlach à l'été 2023. Même dans la nouvelle fromagerie moderne, les étapes de travail décisives sont effectuées à la main - seuls le flair et l'amour du métier font d'un fromage une délicatesse incomparable.

Entre-temps, la deuxième génération travaille également dans l'équipe de bonCas. Ils apportent ce que toutes les collaboratrices et tous les collaborateurs apportent : L'enthousiasme, le flair et le savoir-faire pour entretenir et développer un assortiment de vingt spécialités suisses de fromage à pâte molle - au plus haut niveau.

CONTACT

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Biennestrasse 35

2544 Bettlach

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