Fromagerie Moléson SA

PRODUKTE

• Hartkäse

• Halbhartkäse

• Weichkäse

• Frischkäse

• Rohmilchkäse

• Ziegenkäse

• Schafkäse

• Pasta-Filata-Käse

• Fondue

KURZ & BÜNDIG

Unsere Käserei befindet sich in den Freiburger Voralpen, in der Nähe des namengebenden Berges und im Herzen des Produktionsgebietes von Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP.

Jedes Jahr verarbeiten wir mit traditionellen Methoden 8.5 Millionen kg Kuhmilch, die von 58 Produzenten in der Region geliefert werden, 400.000 kg Ziegenmilch – von 10 Produzenten - und 280.000 kg Schafmilch - von 5 Produzenten.

Die Werte, für die sich die Fromagerie Moléson SA, ihre 120 Mitarbeiter und ihre Geschäftsleitung einsetzen, leiten unser tägliches Handeln. Sie sind Ausdruck einer Einstellung: eine wirtschaftliche Rolle in unserer Region zu spielen, indem wir Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, sowie Produkte der Marke "Fromagerie Moléson SA" herstellen, die geschätzt und anerkannt werden. Unsere Tätigkeit muss es uns ermöglichen, unsere Position, sowie die gerechte Entlöhnung aller Akteure des Agrarsektors, der mit der Milchproduktion in Verbindung steht, zu stärken.

KONTAKT

Fromagerie Moléson SA

Route de Villarsel 30

1694 Orsonnens

+41 26 653 91 91

info@moleson-sa.ch

www.moleson-sa.ch